想打破心中的成見,必須先對對方有一定的了解
,才能做出應對。酒店客人中最具代表性的例子,就
是政治人物。不同黨派的政治人物,除了想法不同,
本身具備的「常識」也各不相同,再加上各個黨派都
有其「不可碰觸的敏感話題」,所以身為酒店小姐,
必須先收集好一定程度的情報,才不會在與酒店客人
對話時,發生不必要的尷尬情況。
有些沒做功課的酒店小姐,
會不經意白目的說,如:
「○○立委長得好帥!」她口中那位立委,正好和客
人不同政黨。因此平時多看報章雜誌、了解社會現況
,多看新聞分析社會動態是必做的功課。對一般上班
族來說,收集情報更是理所當然的事,像是到別家公
司洽公前,應該先上網搜尋與該公司有關的資料。
酒店小姐當然也是如此,因為她們面對的客人多
半為商務人士,一樣得先做好一定程度的調查。
◆他們才不是您的對手呢?
近年來由於網路發達,收集情報也變得方便許多
我都會幫我自己酒店小姐用電腦查詢酒店客人的背景,
只是要初次上門的顧客,
我就會指示酒店小姐告訴我客人的資料
我就會趕緊上網搜尋酒店客人公司的基本資料
在告訴我的酒店小姐。
不過,掌握情報後,最重要的還是如何「利用」。
記得,某家知名廠商的老闆第一次上門光顧時,
他竟然和小姐們玩起「猜猜我的公司」的遊戲。當時
,那位客人指了指店內某個商品,一臉得意地說:「
那是不錯的提示喔!」小姐們見狀立刻回道:「什麼
?可是我不能離開這去看耶!再多給一點提示嘛!」
只見客人又指了指周邊的某個物品,說:「那個和我
們公司應該算是競爭對手!」目睹了一切經過的我,
隨即答道:「他們才不是您的對手呢!」客人一聽,
馬上露出滿意的笑容。其中一位小姐趕緊抓住機會,
說:「我知道了!是○○公司吧!」其實,我們早就
知道那位客人的公司,這麼做只是為了讓他開心而已
我敢說「他們才不是您的對手」,也是因為掌握
了具體的情報。假如事實不是如此,反倒會讓客人誤
以為我在故意消遣他。
像這樣,事先收集好情報,配合對方的心情加以
利用,才能得到掌握情報的最大效果。畢竟客人上門
來是為了「尋求開心」。「讓客人開心」就是我們的
工作目的,氣氛自然會變得很好。
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